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Channel: Les Croques Z'Amis
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Tag de la 6ème photo du blog

*Doudou* de Bidouille et Tambouille m'a tagué. Merci d'avoir pensé à moi ^^. Le principe, montrer la 6ème photo parue depuis l'ouverture de mon blog. Nous sommes donc en 2008, et je proposais des...

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Crumble de bananes rôties au gingembre

Pour 4 personnes : 2 bananes bien mûres 2 C. à Soupe de sucre 35 g de beurre 50 g de farine de blé 1 C. à Soupe de gingembre en poudre 1 pincée de sel fin Pelez les bananes , coupez les en morceaux....

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Soupe Thaï

Recette extra simple et ultra rapide, qui vous permettra de faire fureur en proposant cette soupe Thaï lors d'un repas !! Ingrédients pour 2 personnes : Un sachet pour 2 personnes de soupe Thaï Knorr...

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Tag

J'ai été taguée il y a quelques temps, par Mitokola , du blog CROQ'DELICES . Merci à toi, de m'avoir tagué avec ce tag sur les aliments. Ce tag consiste à énumérer 5 aliments que l'on cuisine le plus...

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Quiche au Pont-L'Eveque et au Cumin

Je classe les quiches, tartes salées dans les entrées, mais Entrée ou Plat, à vous de choisir... 6 Personnes : 1 rouleau de pâte brisée 3 oeufs 200 g de Pont-L'Eveque 250 g de crème fraîche épaisse 50...

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Moelleux aux pêches

Pour 6 personnes : 1 grosse boîte de pêches au sirop 4 blancs d’œufs 400 g de fromage blanc 25 à 30 biscuits à la cuillère 5 feuilles de gélatine 4 C. à Soupe de crème fraîche 4 C. à Soupe de sucre en...

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Clafoutis aux cerises

Le temps des cerises est là, alors autant en profiter, il ne dure pas longtemps. Pour 4 / 5 personnes 4 œufs 100 g de sucre + du sucre pour le plat 500 g de cerises 75 g de farine 25 cl de crème...

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Cannelés à la tomme de montagne

Pour 8 cannelés : 160 g de farine 80 g environ de tomme de montagne 1 C. à Soupe de graines de cumin 1 pincée de thym ½ sachet de levure chimique 10 cl de crème fraîche liquide 2 œufs 5 cl d’huile...

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Artisan Glacier

Aujourd'hui pas de recette. Parce qu'il fait beau depuis pas mal de temps maintenant et que ça donne envie d'être en vacances, je vais vous faire profiter, virtuellement hélas, de glaces...

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Spaghettis au pesto, aux tomates et au chèvre

Recette de pâtes, comme je les aime, aux saveurs du sud... Pour 4 personnes : Environ 500 g de spaghettis 500 g de tomates 180 g de fromage de chèvre frais Du poivre Pour le pesto fait maison : 1 gros...

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Minicakes à la fraise

L'été on profite des fruits du jardin. Je n'avais pas encore mis cette recette, mais la récolte de fraises a été bonne. Après une petite cueillette voici ce que j'ai fais. Pour une douzaine de...

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Fraisier

Après les Minicakes à la fraise, restons toujours avec ce fruit. Toujours à base des fraises du jardin, voici une recette parmi tant d'autres, d'un fraisier. J'ai changé la crème habituelle, pour...

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Gâteaux de morue aux poivrons

Couleurs ensoleillées.... Pour 4 personnes : 400 g de morue sous vide dessalée 1 poivron rouge 1 poivron jaune 1 poivron vert environ 500 g (au minimum) de pommes de terre 1 gousse d'ail 50 cl + 10 cl...

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Pause estivale

Bonjour, Petite pause estivale , je vous abandonne pour une semaine à 15 jours. Quelques jours de congés, alors autant en profiter. Je vous souhaite de bonnes vacances à vous qui êtes en congés, et une...

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Retour sur la blogo

Bonjour à tous, Me voici donc de retour sur la blogo après une petite pause estivale. Voici quelques photos prisent durant cette pause, lors d'une journée passée à St-Malo . Quelques détails :...

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Quatre-quarts au chocolat

Jour de Rentrée des Classes, voici un gâteau à préparer pour le 4 h. Pour 8 personnes : 250 g de sucre en poudre 200 g de farine 50 g de cacao en poudre non sucré 5 oeufs 250 g de beurre mou 1 C. à...

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Salade de pâtes au melon et au bacon

Cet été, au menu, il y avait par exemple, ça : une petite salade de pâtes, melon et bacon qui a ravie les papilles de chacun. En entrée, ou en accompagnement juste avec un petit poulet froid, c'est tip...

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Pain Coco - Chocolat noir

Un pain sucré à déguster encore chaud... Recette pour préparation en MAP. Programme : pain normal Poids : 700 g environ 500 g de farine Spécial pain 50 g environ de noix de coco râpée 200 ml de lait de...

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Crozets au jambon et à la sauge

Aujourd'hui c'est un accompagnement que je vous propose, des crozets, une spécialité de Savoie que vous pouvez trouver au rayon pâtes. La texture et le goût sont un peu différents de la pâte...

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Flan au jambon et à la courgette

Pour 4/5 personnes : 2 tranches de jambon blanc épais ou talon de jambon 1 petite courgette 4 oeufs 40 cl de lait 80 g de farine sel et poivre un peu de basilic Préchauffez le four à 180°C. Lavez la...

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Muffins banane chocolat

Pour l'heure du goûter, voici des muffins choco-bananes Pour 6/7 muffins : 1 banane 4 oeufs 100 g de chocolat noir 70 g de sucre semoule 60 g de farine 1 C. à Soupe de Cacao non sucré 10 g de beurre...

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Cake au Pavé d'Affinois

Pour 4 / 5 personnes : 150 g de lardons 8 à 10 pruneaux dénoyautés 1 Pavé d'Affinois 2 oeufs 12 cl de lait 80 g de farine 1 sachet de levure chimique 1 C. à Soupe d'huile d'olive du poivre Préchauffez...

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Retour sur la blogosphère

Bonjour à tous, Me voici de retour après une longue absence sur la blogosphère. Merci d'être passé ici pendant cette absence. Je rempli mon panier à provisions, et je reviens très vite avec des...

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Chausson au Thon

Me voici donc de retour après une longue absence. Et après avoir rempli mon panier à provisions, voici des Chaussons au Thon. Pour 4 personnes (4 chaussons) : 250 g de pâte brisée 200 g de thon au...

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Galette aux pommes râpées

En ce jour de Mardi-Gras, pas de beignets mais une grosse crêpe pour 4 personnes. Une crêpe pour 4 personnes : 250 g de farine 30 cl de lait 140 g de sucre + 2 C. à Soupe 2 jaunes d'oeufs 10 cl d'eau 3...

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